東京 高円寺 日本初生米麺フォーとベトナム屋台料理 チョップスティックス

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*料理通信9月号にビンミンが紹介されました。

料理通信9月号の第2特集

「焼肉」から「肉焼き」へ! BBQクッキング

 (料理通信サロンリンク http://r-tsushin.com/magazine/


世界の炭火焼料理紹介のコーナーで、
ベトナム炭火焼料理文化についてと、
日本で食べられる本格ベトナム焼き鳥店として、
「ビンミン」が紹介されました。

ビンミンも炭火焼にこだわり、
備長炭で焼き鳥を焼いています。

東京に続々とOPENする世界の炭火焼料理専門店。

アメリカ大陸やヨーロッパの炭火焼料理も美味しいですが、
アジア、そしてベトナムの炭火焼料理も、ぜひ楽しんで頂きたいです。

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★ 東京・高円寺北口。
  日本初「生」麺フォーが自慢の
  ベトナム屋台料理店です。

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