東京 高円寺 日本初生米麺フォーとベトナム屋台料理 チョップスティックス

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*鍋が売れない
いやー寒くなってきましたね。
大寒波だそうです。雪降るのかな?
冬のチョップスティックスは市場の中なために、寒いです。
だから、おいしい鍋を提供しようとメニューにしたのですが、
なかなかでない。おいしいのになー。
しかしよく考えてみたら、鍋をゆっくり食べるということが寒くて、
それよりもさくっとフォー食べてあったまって帰ろうって普通は考えるのかな
と思いました。
このままでは、鍋はメニューからなくなってしまうかも。
まだ食べてない人は、温かい身支度をして、タイツもはいて食べに来てください。
それと、新メニューのブンボーフエ
こちらは売れています。
レモングラスと海老の発酵味噌(マムトム)の効いた濃厚で辛いスープは
汗をかくほどあったまります。
こちらは人気ありそうなので、ずっとメニューに残ると思われます。
こんなの食べたいなんて意見ありましたら、教えて下さい!
サイドメニューもそろそろ考えようと思います。
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